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文林牛肉麵

＃文林路的牛肉麵 當然就叫 文林牛肉麵 , 很合理的＃牛肉麵

文林路上，在中正高中對面，其實這區域百米內小吃不多，而這間牛肉麵也蠻低調的，加上店前騎樓又停了一排摩拖車，實在是很容易走過錯過，要不是我國小同學招我去吃，住附近那麼久，還真沒留意過。

雖然外表低調，但生意可是還不錯，用餐時間進門，大約二十個位置，客人也是幾乎坐滿。

即然來了 文林路上的 文林牛肉麵，點 牛肉麵 是再合理不過的吧！！

上菜

嗯，肉的大小還滿意，這裡的牛肉是比較厚實的，帶點Q勁，不是軟嫩型的，帶筋但口起來不太有軟筋的口感，牛肉本身還算實在，但感覺牛肉本身沒有很濃郁的香味，其香味是來自於湯頭，帶一點點中藥口味的湯頭，略香還蠻順口。

不是讓你覺得吃起來很油很膩，就像店名一樣樸實。

麵條是細麵，不同於牛肉有Q，覺得麵條是偏軟型，方便咻咻咻的把麵條解決。

這裡和三商巧福一樣，也是酸菜無限夾

是啊，吃牛肉麵怎麼沒有酸菜呢，這裡的酸菜感覺是脫水比較徹底的，沒有太多水份，也沒有太重的味道。

總體而言，是蠻中肯的一間店，基本上能開那麼久又在學校附近一定是他的基本分的。

價目表

地址： 台北市 士林區 文林路70號

電話： 02-2375 6299

營業時間：11:00 － 21:00

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